Op een boogscheut van Bakkerij Toon De Klerck openen Toon en Caroline de deuren van ‘George’ in de zomer van 2024. ‘George’ is een ontbijt- en lunchbar waar gezelligheid, pure producten en lekker eten centraal staat. Het hoeft niemand te verbazen dat er volgens dezelfde filosofie als in Bakkerij Toon De Klerck zal gewerkt worden, met kwaliteitsvolle ambachtelijke grondstoffen en passie voor het vak.

De naam ‘George’ is niet zomaar gekozen. Op 22 december 2018 werd George De Klerck onverwacht vroeg geboren, op kerstdag 2018 moesten Toon en Caroline afscheid nemen van hun klein wondertje. George heeft een zeer belangrijke plaats in het leven van de families De Klerck en Smet, dit wordt nu nog tastbaarder met de opening van hun zaak die naar hem genoemd werd.

Bij George kan je terecht voor een heerlijk ontbijt, brunch of lunch. De kaart bestaat uit een unieke mix van klassiekers met een twist en innovatieve creaties waar ‘brood’ een belangrijke rol speelt.